't Apertje Bistro

De kwaliteit van onze bistro bij u thuis op het bord?

Dat kan!

't Apertje Damme

Voorgerechten Traiteur

Aspergeroomsoep€7,00
Huisgemarineerde Zalm met Zure room en dille€16,00
Smeus van polderaardappel met grijze garnalen€12,00
Smeus van polderaardappel met handgepelde garnalen€20,00
Kreeft 700gr “Belle Vue”Dagprijs
Kreeft 700gr “Thermidor”Dagprijs

Hoofdgerechten Traiteur

Zalmfilet op Oostendse wijze€16,00
Paling in de room, in ‘t groen of Napolitana€19,50
Kalfsniertjes, mosterdsaus, spinazie, ovenaardappeltjes€19,00
Kalfszwezerik met Belgische asperges€30,00
Chateaubriand met seizoensgroentjes en gratin€28,00

Andere bereidingen op aanvraag mogelijk.

Bestellingen plaatsen min 48u op voorhand

Traiteurmenu Kerst en Nieuw

2 warme en 2 koude Hapjes

&

Ballotine van Wilde en Gerookte Schotse zalm,

Zachte Groene Kerrie en Mierikswortel

&

Soepje van Oesters uit de Grevelingen

&

Hertefilet “Grand Veneur” met wintergarnituur

&

Fantasie van Bittere Chocolade en Gelei van Single Malt

Menu €55,00/pp