Voor-bij-den-Apero
Parmezaankroketjes
€15,00
6 stuks
Garnaalkroketjes
€20,00
6 stuks
Kipspiesjes Gelakt
€17,00
6 stuks
Borrelboutjes
€18,00
6 stuks
Split (To Share)
Grijze Handgepelde Garnalen
€24,00/pp
3 Bereidingen met Handgepelde Zeebrugse Garnalen om te delen
We “Meat” in the middle of the table
€34,00/pp
Chateaubriand van Filet pur, Warme Seizoensgroentjes en Aardappelgratin
“Den Twijfelaar”
€35,00/pp
3 Bereidingen van Paling om te delen, met Handgesneden Frietjes of Huisgemaakt Brood
Hazenrug “Arlequin”
€36,00/pp
Puur Klassiek
Rijstpap
€8,00/pp
“Op de Wijze van Bonmama”
Moelleux pour Deux
€22,00Slow Food:
voor u geserveerd aan tafel per 2 personen
Klassiekers
Pompoenroomsoep
€12,00
Huisgerookte Paling, Zure room
Coquille Saint Jacques
€22,00
Gekarameliseerd Witlof, Cazette
Gentse Viswaterzooi
€26,00Huisbereide Vol au Vent
€23,00
Geserveerd met Frietjes en Gemengde Sla
Kalfsniertjes
€23,00
Mosterdsausje, Gebakken Krielaardappelen
Filet Pur “Blauw-Wit”
€36,00
Gebroken Peper, Gemengd Slaatje en Frietjes
Paling | Gebakken met Verse Tartaar
€32,00
Geserveerd met Frietjes of Brood
Paling | In de Room
€33,00
Geserveerd met Frietjes of Brood
Paling | In’t Groen
€34,00
Geserveerd met Frietjes of Brood
Nagerechten
Crème Brûlée
€9,50
Huisbereid, Puur klassiek
Moelleux van Bittere Chocolade
€10,00
Huisbereid, Puur klassiek
Warme Appeltaart
€9,50
Met Bolletje Vanille
Dame Blanche
€12,50
Vanille ijs met Warme Chocoladesaus en slagroom
Coupe Advocaat
€12,50
Vanille ijs met Advocaat en slagroom
Geselecteerde Kazen
€14,00
Door Kaasmeester Caroline Zwartjes, Spaans Dadelbrood en Chutney
Geniet van ons grote aanbod wijnen per glas!
Wij bieden meer dan 12 verschillende wijnen aan, vanaf € 6,00 tot ...
La Folie Du Chef!
Suggesties
Huisgemaakte Terrine van Everzwijn
€20,00
Chutney van Mango en Ananas, Kramiek
Civet van Reebok
€24,00
Boschampignons, Veenbesjes, Aardappelkroketjes
Onze Wildklassiekers
Patrijs
Spekjes, Boschampignons, Frietjes
€ 26,-
Polderfazant “Brabançonne”
Gebakken Grondwitlof, Knolselderpuree, Natuurjus
€ 32,-
Polderfazant “Fine Champagne”
Najaarsbouquetière, Aardappelkroketjes, Roomsausje
€ 32,-